Fischbrühe
TM6 TM5

Fischbrühe

4.0 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 750 g Fischabschnitte (Gräten, Köpfe, Abschnitte, Schwänze etc.), roh
  • 80 g Staudensellerie
  • 4 Schalotten
    atau 3 Zwiebeln, halbiert
  • 4 Stängel Petersilie
  • 1 Zweig Thymian
  • 1 Zweig Estragon
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 - 2 Nelken
  • 6 weiße Pfefferkörner
  • 500 g Weißwein
  • 600 g Wasser, kalt

Nutrisi
per 1 Gesamtrezept
Kalori
970 kJ / 230 kcal
Protein
17 g
Karbohidrat
7 g
Lemak
15 g
Serat
1.3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua