Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 750 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten (ersatzweise Rotbarsch- oder Seelachsfilets)
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Stängel Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 250 g Tomaten, halbiert
- 20 g Balsamico, hell
- 30 g Kalbsfond
- 30 g Prosecco
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 150 g Möhren, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 250 g Zucchini, in Stücken
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
- 3 EL Sojabohnensprossen
- 100 g Fenchel, in Stücken
- 30 g Butter
- 100 g Weißwein
- 1 EL Speisestärke
- 6 Cherry-Tomaten, halbiert, zum Dekorieren
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 1000 kJ / 239 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbohidrat
- 10 g
- Lemak
- 6 g
- Serat
- 4.3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaWirsing-Lachs-Lasagne
1h 20 min.
Winter-Kabeljau
1 Std. 30 Min
Linguine mit Räucherlachs
30 Min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1 Std. 30 Min
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50 Min
Gurken-Sushi
20 Min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 Min
Forelle mit Brokkolipüree
40 Min
Thunfisch-Paprika-Dip
10 Min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13h 30min
Edelfischragout
35min