Forellen mit Sauce Hollandaise

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7 100 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 55 menit

2 Portionen

Bahan-bahan

Forellen

Forelle, frisch, ausgenommen
2
Zitronensaft zum Beträufeln
Wasser
750 g
Salz
½ TL
Gemüse frisch (z.B. Blumenkohlröschen, Möhrenstifte, Spargel)
350 g

Sauce Hollandaise

Butter in Stücken
100 g
Eigelb
4
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 53 g

Kalori 3258 kJ / 779 kcal

Lemak 61 g

Serat 5.3 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Low Carb 11 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25 menit

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45 menit

Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis

50 menit

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

40 menit

Edamamebohnen mit Garnelen

25 menit

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1j 20 menit

Fischcurry

45 menit

Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln

40 menit

Garnelen-Eintopf

45 menit

Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi

1j 15 menit

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

25 menit

Thai-Fisch-Frikadellen

1j 10 menit

Tampilkan semua