Topfenschmarrn ruckzuck

Topfenschmarrn ruckzuck

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Persiapan 30 menit

Total 40 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Rosinen (opsional)
2 EL
Rum (opsional) nach Geschmack
1 - 2 EL
Eier getrennt
4
Topfen, 20% Fett
500 g
Feinkristallzucker
30 g
Vanillezucker
15 g
Sauerrahm
3 EL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 Prise
Weizenmehl, universal
100 g
Butter zum Backen in der Pfanne
2 EL
Staubzucker zum Bestreuen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 23 g

Kalori 1716 kJ / 410 kcal

Lemak 17 g

Serat 1.2 g

Karbohidrat 38 g

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