Topfenpalatschinken
TM5 TM6

Topfenpalatschinken

4.5 (363 peringkat)

Bahan-bahan

Palatschinkenteig (für 6 Palatschinken)

  • 150 g Weizenmehl, glatt
  • 250 g Milch
  • 3 Eier
  • 1 EL Mineralwasser
  • 1 geh. TL geriebene Orangenschale
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Butterschmalz zum Backen

Topfenfülle

  • 80 g Butter, in Stücken
  • 3 Eier (Größe M)
  • 50 g Feinkristallzucker
  • 50 g Staubzucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker
  • 1 geh. TL geriebene Orangenschale
  • 500 g Magertopfen
  • 50 g Rosinen

Guss

  • 150 g Milch
  • 200 g Sauerrahm
  • 40 g Feinkristallzucker
  • 1 Ei
  • Staubzucker zum Bestreuen

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
2486 kJ / 593 kcal
Protein
25 g
Karbohidrat
56 g
Lemak
29 g
Serat
1.5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua