Pan de maíz (Broa)
TM31 TM5 TM6

Pan de maíz (Broa)

2.0 (4 peringkat)

Bahan-bahan

Masa madre

  • 100 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
    atau 1 ½ cdita de levadura seca instantánea (6 g)
  • 50 g de harina
  • 1 cdita de azúcar

Broa

  • 300 g de agua
  • 250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cdita de sal
  • 100 g de harina

Nutrisi
per 100 g
Kalori
963 kJ / 230 kcal
Protein
6 g
Karbohidrat
51 g
Lemak
6 g
Serat
2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua