Pan de maíz (Broa)

Pan de maíz (Broa)

1.5 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 20 menit

600 g

Bahan-bahan

Masa madre

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)
50 g de harina
1 cdita de azúcar

Broa

300 g de agua
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
30 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de sal
100 g de harina

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Protein 6 g

Kalori 963 kJ / 230 kcal

Lemak 6 g

Serat 2 g

Karbohidrat 51 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

PANADERÍA 60 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3j 10 menit

Jalá

2j

Pan de centeno con masa madre

2j 50 menit

Conchas Gourmet

3j 15 menit

Bolillos caseros

1j 40 menit

Pan integral de semillas

2j 50 menit

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2j 30 menit

Pan para hamburguesa

3j 20 menit

Pan de molde integral con espinacas

1j 40 menit

Hogaza exprés

50 menit

Pan de queso

2j 30 menit

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Tanpa peringkat

Tampilkan semua