Pan de maíz (Broa)

Pan de maíz (Broa)

1.5 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 20 menit

600 g

Bahan-bahan

Masa madre

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)
50 g de harina
1 cdita de azúcar

Broa

300 g de agua
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
30 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de sal
100 g de harina

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Protein 6 g

Kalori 963 kJ / 230 kcal

Lemak 6 g

Serat 2 g

Karbohidrat 51 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

PANADERÍA 60 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bollos preñaos

2j 30 menit

Conchas Gourmet

3j 15 menit

Pan chino

1j 15 menit

Pan integral con muesli

4j

Pan de jamón

2j

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2j 45 menit

Trenza de pan de leche

2j 20 menit

Pan de aceitunas

3j

Pretzel

1j

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1j 20 menit

Pambazos CDMX

2j 30 menit

Rosca de naranja

1j 30 menit

Tampilkan semua