Pan de maíz (Broa)

Pan de maíz (Broa)

1.5 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 20 menit

600 g

Bahan-bahan

Masa madre

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)
50 g de harina
1 cdita de azúcar

Broa

300 g de agua
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
30 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de sal
100 g de harina

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Protein 6 g

Kalori 963 kJ / 230 kcal

Lemak 6 g

Serat 2 g

Karbohidrat 51 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

PANADERÍA 60 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Jalá

2j

Bollos sin granos ni gluten

1j 20 menit

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 menit

Pan de Biga Italiano

Tanpa peringkat

Cocas de Valldemossa

1j 50 menit

Pan de leche

2j 20 menit

Pan portugués

3j 30 menit

Pan naan con hummus

1j 40 menit

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16j 50 menit

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1j 30 menit

Pan para hamburguesa

3j 20 menit

Panecillos de queso de cabra

2j

Tampilkan semua