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Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto
4.4 13 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 15j 30 menit
20 rebanadas
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Bahan-bahan

Masa madre
  • 75 g de harina de trigo integral
  • 75 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
Masa
  • 250 g de vino tinto
  • 50 g de agua
  • 150 g de harina de trigo integral
  • 350 g de harina
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 150 g de nueces
  • 1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
  • 200 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 rebanada

Protein 4.3 g
Kalori 602 kJ / 144 kcal
Lemak 5.26 g
Serat 2.15 g
Karbohidrat 19.88 g

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