Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

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Persiapan 15 menit

Total 15 menit

30 Portionen

Bahan-bahan

Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butter weich, in Stücken
300 g
Geflügelleber gewaschen und trocken getupft
500 g
Gewürzsträußchen (z.B. Thymian, Petersilie und Lorbeerblatt), siehe Tipp
1
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Weinbrand
1 - 2 EL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 5 g

Kalori 504 kJ / 120 kcal

Lemak 11 g

Karbohidrat 1 g

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