Perangkat & Aksesori
Hähnchenleber-Pistazien-Pastete
Persiapan 15 menit
Total 15 menit
30 Portionen
Bahan-bahan
-
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet100 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Butter weich, in Stücken300 g
-
Geflügelleber gewaschen und trocken getupft500 g
-
Gewürzsträußchen (z.B. Thymian, Petersilie und Lorbeerblatt), siehe Tipp1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Weinbrand1 - 2 EL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
5 g
Kalori
504 kJ /
120 kcal
Lemak
11 g
Karbohidrat
1 g
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