Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Activación de masa madre
- 150 g de masa madre (ver receta)
- 60 g de agua
- 100 g de harina
Pan
- 10 g de levadura prensada fresca
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de miel
- 200 - 250 g de harina
- 10 g de sal
- 100 g de harina de centeno
- Nutrisi
- per 1 rebanada
- Kalori
- 440 kJ / 105 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Karbohidrat
- 21.7 g
- Lemak
- 0.4 g
- Serat
- 2.1 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBrioche con frutas y pasas
3h 10min
Pan de caja
2h 30min
Rosca de naranja
1h 30min
Pan de caja blanco
2 godz.
Pan exprés sin gluten
1h
Pan de jamón
2 godz.
Conchas Gourmet
3h 15min
Pan de molde integral con espinacas
1h 40min
Kugelhopf alsaciano
4 godz.
Muffins ingleses
1h 30min
Panqué de plátano con chocolate
1h
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1 Std. 25 Min