![Lamb Kibbeh Lamb Kibbeh](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47E33F27-36B1-4B40-90F6-C7607151DAC0/Derivates/8CA9B247-EA35-48F9-A0BC-AAFFD0F7BA2B.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Kibbeh
- 100 g brown onion, cut into halves
- 600 g lamb mince
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground fennel seeds
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 - 2 tsp sea salt flakes, to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper, to taste
- 1 tsp dried chilli flakes (optional)
- 160 g fine burghul
- 80 g water
Filling
- 70 g cheddar cheese, cut into pieces (2 cm)
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 30 g brown onion
- 20 g olive oil
- 50 g walnuts, cut into pieces
Green tahini
- 1 garlic clove
- 1 lemon, juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith
- 8 sprigs fresh mint, leaves only (approx. 20 g)
- 120 g tahini
- sea salt flakes, to taste
- fresh ground black pepper, to taste
- 80 g water
Assembly
- vegetable oil, for frying
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 588 kJ / 140 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Karbohidrat
- 4.4 g
- Lemak
- 9.9 g
- Lemak Jenuh
- 2 g
- Serat
- 1.9 g
- Natrium
- 248.4 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45min
Steamed pork buns (baozi)
2ч. 30 мин.
Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
40min
Brazilian cheese puffs
20min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 godz. 35 min
Hidden veg sausage rolls
45min
Only the best chocolate chip cookies ever
25min
Traditional sausage rolls
50min
Coconut and beetroot balls
40min
Almond and blueberry breakfast muffins
50min
Pancake and fruit kebabs
1h
Classic Flammkuchen
1h