Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sauerteig
- 75 g Vollkornmehl
- 75 g Wasser
- 15 g frische Hefe
Teig
- 250 g Rotwein
- 50 g Wasser
- 150 g Vollkornmehl
- 350 g Weissmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 10 g frische Hefe
- 150 g Baumnüsse, geschält
- 1 TL Salz
- Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
- 200 g Wasser
- Nutrisi
- per 1 Scheibe
- Kalori
- 602 kJ / 144 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbohidrat
- 19.88 g
- Lemak
- 5.26 g
- Serat
- 2.15 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Tessinerli
1 Std. 50 Min
Grittibänze
2 Std. 10 Min
UrDinkel Brot
11h
Einfaches Mischbrot
3h 40 min
Früchte-Nussbrötli
3u. 5min
Weggli
2 godz. 5 min
Schnelles Brot
1 Std. 15 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Weizen-Dinkel-Brot
12sa
Karotten-Nuss-Brot
2 Std. 10 Min
Toastbrot
3h