Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sauerteig
- 75 g Vollkornmehl
- 75 g Wasser
- 15 g frische Hefe
Teig
- 250 g Rotwein
- 50 g Wasser
- 150 g Vollkornmehl
- 350 g Weissmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 10 g frische Hefe
- 150 g Baumnüsse, geschält
- 1 TL Salz
- Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
- 200 g Wasser
- Nutrisi
- per 1 Scheibe
- Kalori
- 602 kJ / 144 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbohidrat
- 19.88 g
- Lemak
- 5.26 g
- Serat
- 2.15 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Weggli
2 godz. 5 min
Brötchen
1h 40min
Einfaches Mischbrot
3 Std. 40 Min
Sonnenblumenbrot
1 Std. 20 Min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Grittibänze
2 Std. 10 Min
Streuselzopf
1h 30min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Tessinerli
1h 50min
St. Galler Bürli
26 Std. 30 Min
Ruchbrot im Brattopf
2 godz. 25 min
Landbrot Backhausart
2h