Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sauerteig
- 75 g Vollkornmehl
- 75 g Wasser
- 15 g frische Hefe
Teig
- 250 g Rotwein
- 50 g Wasser
- 150 g Vollkornmehl
- 350 g Weissmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 10 g frische Hefe
- 150 g Baumnüsse, geschält
- 1 TL Salz
- Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
- 200 g Wasser
- Nutrisi
- per 1 Scheibe
- Kalori
- 602 kJ / 144 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbohidrat
- 19.88 g
- Lemak
- 5.26 g
- Serat
- 2.15 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Berner Zopf
1 Std. 45 Min
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Bürli mit Roggen
12h
Focaccia mit Tomaten
40 min
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 20 Min
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2 Std. 30 Min
Bürli mit Roggen
12h
St. Galler Bürli
26sa 30 dk
Burger-Brötchen
1 Std. 45 Min
Vollkorn-Fladenbrot
2 Std. 30 Min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2h 10 min