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Ciabatta Brot

Ciabatta Brot
4.4 14 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j 45 menit
1 Stück
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Bahan-bahan

  • Brotteig (750 g), gemäss Grundrezept, in Stücken
    1 Portion
  • Wasser
    130 g
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl
    2 EL
  • Zucker
    1 TL
  • Hartweizenmehl zum Bestäuben

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 17.2 g
Kalori 2389 kJ / 571 kcal
Lemak 7.6 g
Serat 5.2 g
Karbohidrat 115.7 g

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