Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

Tanpa peringkat

Persiapan 25 menit

Total 18j 20 menit

12 lát

Bahan-bahan

Men lúa mạch đen

nước lọc
100 gam
men nở tự nhiên (Xem phần Mẹo)
100 gam
bột lúa mạch đen
100 gam

Bánh mì chua

dầu ô liu nguyên chất để bôi trơn
nước lọc
350 gam
bột mì nguyên cám cộng thêm phần bụi
500 gam
bột mì dai
50 gam
muối
2 thìa cà phê
hạt thì là Ba Tư tùy khẩu vị (không bắt buộc)
1 - 2 thìa cà phê
đá viên (khoảng 10)

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 lát

Natrium 393.2 mg

Protein 6.1 g

Kalori 873.9 kJ / 208.9 kcal

Lemak 0.8 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 43.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bánh Mì 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

3j

Bánh Mì Trắng

3j

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Tanpa peringkat

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2j 30 menit

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Tanpa peringkat

Bánh Mì Artisan (Betty)

Tanpa peringkat

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Tanpa peringkat

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Tanpa peringkat

Bánh Mì Táo Hạt

Tanpa peringkat

Bánh Mì Men Sữa Chua

3j

Bánh Mì Thảo Mộc

1j 10 menit

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Tanpa peringkat

Tampilkan semua