Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 24j 10 menit

2 porción

Bahan-bahan

250 g de salmón fresco con piel
20 g de sal de grano
1 cda de eneldo, seco
¼ cdita de pimienta molida
2 limones amarillos
10 g de azúcar
1 limón en rebanadas
1 limón verde para servir
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 25 g

Kalori 1235 kJ / 294 kcal

Lemak 19 g

Serat 0 g

Karbohidrat 5 g

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