Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate

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Persiapan 15 menit

Total 2j 45 menit

12 raciones

Bahan-bahan

6 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
200 g de mantequilla
150 g de azúcar
6 yemas de huevo
50 g de whisky
1 cucharada de cacao puro en polvo para espolvorear

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 3.27 g

Kalori 1383 kJ / 331 kcal

Lemak 24.52 g

Serat 2.55 g

Karbohidrat 24.29 g

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