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Bombones rellenos de crema de maracuyá
Persiapan 20 menit
Total 2j
24 unidades
Bahan-bahan
Crema de maracuyá
-
130 g de azúcar glas
-
60 g de mantequilla
-
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
-
2 huevos
-
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)
Bombones
-
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 unidad
Protein
1.93 g
Kalori
533 kJ /
127 kcal
Lemak
7.1 g
Serat
0.68 g
Karbohidrat
14.04 g
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Repostería. La vida es dulce
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Spanyol
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