Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
- ½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
- 2 cucharaditas de armañac
- 2 cucharaditas de vino dulce
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
- 800 g de agua
- 300 g de cubitos de hielo
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1717 kJ / 411 kcal
- Protein
- 9.17 g
- Karbohidrat
- 2.75 g
- Lemak
- 40.33 g
- Serat
- 0 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Foie de pato
33 Std.
Caldillo de tomate al chipotle
30 Min
Salsa de jitomate
40 Min
Paté de dátiles y queso
5min
Salsa de tomate
40 Min
Salsa verde
20 Min
Nopalitos con guajillo y elote
30 Min
Salsa de ajo italiano y jitomate
30 Min
Salsa pesto
10min
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min