Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 20 menit

1 Ricetta completa

Bahan-bahan

210 g di latte intero
10 g di sciroppo di glucosio
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
10 g di gelatina in polvere
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di pasta di nocciole

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Ricetta completa

Protein 44 g

Kalori 14681 kJ / 3509 kcal

Lemak 282 g

Karbohidrat 212 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Luca Montersino 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ganache al cioccolato

12j 20 menit

Salsa al cioccolato

20 menit

Coulis di frutta

10 menit

Salsa caramello al caffè

45 menit

Crema al burro al cacao

10 menit

Ganache al cioccolato bianco

12j 20 menit

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 menit

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2j 30 menit

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio) (TM6)

15 menit

Crema mascarpone al caprino

20 menit

Confettura di pere e fiori di lavanda

1j 20 menit

Confettura di lamponi

50 menit

Tampilkan semua