Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

4.6 20 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 20 menit

1 Ricetta completa

Bahan-bahan

205 g di panna (min. 30% di grassi)
360 g di latte intero
50 g di tuorli
50 g di zucchero
25 g di amido di riso
300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di gelatina in polvere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Ricetta completa

Protein 45 g

Kalori 12782 kJ / 3055 kcal

Lemak 212 g

Karbohidrat 258 g

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