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Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)
3.0 62 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
1 Ricetta completa
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Bahan-bahan

  • 465 g di latte intero
  • 115 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 175 g di zucchero
  • 35 g di amido di mais (maizena)
  • 35 g di amido di riso
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 175 g di tuorli

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Ricetta completa

Protein 45.9 g
Kalori 9075 kJ / 2169 kcal
Lemak 107.9 g
Karbohidrat 270.3 g

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Italia

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