Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 gramů lepkavé rýže, např. na sushi, namočené aspoň 6 hodin předem
- 1500 gramů vody
- 1 čajová lžička koriandrových semínek
- 1 čajová lžička kmínu
- 2 kusy badyánu
- 50 gramů čerstvé citrónové trávy, na kousky (1 cm)
- 70 gramů šalotky, napůl
- 2 stroužky česneku
-
15
gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého, jemně natrouhaného
atau 15 gramů zázvoru, čerstvého, jemně nastrouhaného - 1 chilli paprička, čerstvá, červená, bez jadérek
- 20 gramů arašídového oleje
- ¼ čajové lžičky mleté skořice
-
70
gramů tamarindové dužiny, na kousky (3 cm)
atau 70 gramů tamarindové pasty - 30 gramů palmového cukru
- 400 gramů kokosového mléka
-
1
vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty, domácí
atau 1 kostka masového bujónu - ½ čajové lžičky soli
- 600 gramů hovězího masa, na proužky (1 x 2 cm)
- 100 gramů sladké baby kukuřice, sterilované, malé, na čtvrtky
- 100 gramů červené papriky, na kostičky (1 cm)
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (1 cm)
- 50 gramů kešu ořechů
- 10 lístků koriandru, čerstvého
- Nutrisi
- per 1 porce
- Kalori
- 2363 kJ / 566 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbohidrat
- 59 g
- Lemak
- 23 g
- Serat
- 3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaDušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1 Std. 30 Min
Chilli con carne
1 Std.
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 Min
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45 Min
Dušené hovězí stew
1sa 40 dk
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 Std.
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 Min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 Min
Špenátové řízky z trouby
40min