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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Kompatibel
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
Persiapan 10 menit
Total 1j
6 portions
Bahan-bahan
-
350 g de panais épluchés et coupés en rondelles
-
350 g de patates douces épluchées et coupés en rondelles
-
300 g de topinambours épluchés et coupés en rondelles
-
100 g de fromage de brebis basque
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
500 g de lait
-
50 g d'eau
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de beurre doux pour le plat
-
1 gousse d'ail coupée en deux
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de graine de couscous
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
12.2 g
Kalori
1783 kJ /
426 kcal
Lemak
20.2 g
Karbohidrat
46.7 g
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