Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

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Persiapan 5 menit

Total 1j 30 menit

12 porciones

Bahan-bahan

1 cda de chía
2 cdas de agua
425 g de plátano maduro
45 g de aceite de coco derretido
45 g de azúcar morena
45 g de miel de agave
180 g de leche de almendras
3 cditas de polvo para hornear
½ cdita de sal
1 cdita de canela en polvo
140 g de almendras molidas
160 g de harina sin gluten (por ejemplo marca Santiveri o NoGlut)
100 g de avena cruda
1 cdita de vainilla

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 236.5 mg

Protein 5.2 g

Kalori 1004.4 kJ / 240.1 kcal

Lemak 11 g

Serat 4.9 g

Lemak Jenuh 3.9 g

Karbohidrat 34 g

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