Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bordelaise Sauce
Persiapan 10 menit
Total 55 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
fresh flat-leaf parsley leaves and stalks separated5 - 6 sprigs
-
unsalted butter diced100 g
-
onions quartered100 g
-
carrots cut in pieces50 g
-
shallots halved6
-
plain flour40 g
-
beef stock400 g
-
bouquet garni (thyme, parsley, bay leaf)1
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fresh bay leaf1
-
black peppercorns crushed5
-
red wine500 g
-
beef jus1 Tbsp
-
lemon juice1 Tbsp
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
2 g
Kalori
775 kJ /
187 kcal
Lemak
14 g
Serat
1 g
Karbohidrat
7 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Add Some Sauce!
11 Resep
Inggris dan Irlandia
Inggris dan Irlandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Edamame and Spinach Dip
5 menit
Yoghurt dressing
5 menit
Taramasalata
15 menit
Mango chutney
1j 20 menit
Stilton and Walnut Pâté
5 menit
Tomato Ketchup
40 menit
Paprika and Lime Brazil Nut Cream
4j 5 menit
The Ultimate Barbecue Sauce
2j
Strawberry and Raspberry Jam
20 menit
Piccalilli
12j 35 menit
Mojo Sauce for Seafood
10 menit
BBQ Sauce
20 menit