Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Herbata do nasączenia ciasta
- 130 g wody, gorącej (o temp. 70-80⁰C)
- ½ łyżeczki herbaty matcha, w proszku
Ciasto
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 220 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- 180 g cukru
- 5 g ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 4 jajka, w temp. pokojowej
- 220 g mąki pszennej
- 25 g herbaty matcha, w proszku
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Krem z herbatą matcha
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
- 2 łyżeczki herbaty matcha, w proszku
- 2 łyżeczki wody, ciepłej
- 200 g dżemu wiśniowego
- wiórki czekoladowe, do dekoracji
- Nutrisi
- per 1 kawałek
- Kalori
- 1608.1 kJ / 384.4 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbohidrat
- 32.9 g
- Lemak
- 26.4 g
- Lemak Jenuh
- 15.8 g
- Serat
- 1.2 g
- Natrium
- 112.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaDomek z piernika
5h 30min
Biszkopt genueński z masłem
4h
Biszkopt kakaowy
4h
Tort Marysieńka
9 Std. 30 Min
Tort pistacjowy z frużeliną malinową
72hod.
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.
Żelka truskawkowa do tortów
3 Std. 45 Min
Pierniczki Lebkuchen
4h
Ślimaczki z makiem i żurawiną
2 Std. 10 Min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48 Std.
Pierniczki alpejskie
25h 25min