Perangkat & Aksesori
Marinierter Fisch
Persiapan 30 menit
Total 24j
8 Portionen
Bahan-bahan
Gebratener Fisch
-
1000 g Felchen, oder WeißfischeForellen, frisch, ausgenommen1000 g
-
Zitronensaft zum Würzen
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl zum Bestäuben
-
Öl zum Braten
Marinade
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhren in Stücken120 g
-
Staudensellerie in Stücken80 g
-
Mehl½ EL
-
Weißweinessig400 g
-
Weißwein500 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker½ TL
-
Thymian½ TL
-
Majoran½ TL
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
Salbeiblätter2
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
24 g
Kalori
1059 kJ /
253 kcal
Lemak
9 g
Serat
1.2 g
Karbohidrat
6 g
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