Helado mantecado de matcha

Helado mantecado de matcha

4.3 8 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 20p
8 raciones

Összetevők

Helado de té matcha
  • 1 cucharada de té verde matcha
  • 2 cucharadas de agua hirviendo
  • 350 g de leche entera
  • 3 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
  • 350 g de nata (35% de grasa)
Salsa de frambuesa
  • 150 g de frambuesas congeladas
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
Crujiente de pistachos
  • 40 g de pistachos salados sin cáscara
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 4 tiras de piel de limón
  • ¼ de cucharadita de zumaque
  • ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
  • 1 cucharadita de arándanos liofilizados
  • 1 pellizco de sal en escamas

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 4.7 g
Kalória 1296 kJ / 310 kcal
Zsír 21.5 g
Rost 1.7 g
Szénhidrát 24.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése