![Helado mantecado de matcha Helado mantecado de matcha](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA409AA9-1352-4EDA-9FD0-66646EFBE141/Derivates/61A408A9-A31C-48CB-8F75-112E273369D2.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Helado de té matcha
- 1 cucharada de té verde matcha
- 2 cucharadas de agua hirviendo
- 350 g de leche entera
- 3 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
- 350 g de nata (35% de grasa)
Salsa de frambuesa
- 150 g de frambuesas congeladas
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
Crujiente de pistachos
- 40 g de pistachos salados sin cáscara
- 2 cucharadas de bayas goji
- 4 tiras de piel de limón
- ¼ de cucharadita de zumaque
- ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
- 1 cucharadita de arándanos liofilizados
- 1 pellizco de sal en escamas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1296 kJ / 310 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 24.6 g
- Zsír
- 21.5 g
- Rost
- 1.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBiscuit de café y dátiles
5h
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1 Std. 20 Min
Postre dos chocolates y avellanas
3 Std. 30 Min
Helado de stracciatella
8h 15 min
Tarta a los tres chocolates
4 godz. 40 min
Corte de semifrío de chocolate
4 Std. 10 Min
Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra
5 godz. 30 min
Pastel rápido de queso al caramelo
4 Std. 20 Min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9h
Avena mañanera de chocolate y pera
20min
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2 godz. 15 min