Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

3.6 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra 45p

12 portions

Összetevők

La compotée d'abricots

2 c. à café d'huile d'olive
300 g d'abricots surgelés en oreillons
100 g de sucre
1 pincée de sel

La panacotta à la menthe

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 bouquet de menthe fraîche
300 g de lait entier
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de sucre
3 gouttes d'arôme naturel de menthe
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2.4 g

Kalória 840 kJ / 200 kcal

Zsír 10.6 g

Szénhidrát 23.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buffets d'été 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mousse de yaourt au citron

3óra 20p

Tarte à gros bords

1óra 50p

Bûche vanille et framboise

50óra 30p

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2óra 15p

Glace aux fruits

5p

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

13óra 40p

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

1óra 35p

Crème brûlée sans œuf

1óra 45p

Brioche moelleuse

4óra 15p

Crème à la pâte de speculoos

2óra 40p

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24óra

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1óra 25p

Összes megjelenítése