Eszközök és tartozékok
Pan de yema
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
10 porciones
Összetevők
Prefermento
-
160 g de agua
-
10 g de azúcar
-
100 g de harina de trigo
-
5 g de levadura seca
La masa
-
500 g de harina de trigo
-
100 g de azúcar
-
8 g de anís en semilla
-
1 huevos
-
4 yemas de huevo
-
35 g de mantequilla suave
-
35 g de manteca de cerdo suave
-
500 g de agua
-
10 g de jugo de limón
Formar los panes
-
de ajonjolí blanco y negro para decorar
-
clara de huevo para barnizar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
16 mg
Fehérje
8.2 g
Kalória
1457.6 kJ /
348.4 kcal
Zsír
9.1 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
57.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Del horno a la ofrenda
15 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePastel de manzana
1óra
Festejo de zanahoria
2óra 55p
Galletas de mantequilla
50p
Bizcocho de quesitos al vapor
1óra 10p
Panqué cubierto con chocolate TM6
1óra
Pastel de zanahoria
2óra 55p
El mejor pastel de chocolate
1óra
Pastel de choco nuez
50p
Tarta de chocolate con dos texturas
1óra 40p
Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger
1óra 30p
Tarta de elote
1óra 20p
Pastel de chocolate
45p