Budin de pan brioche con pera y crumble de nuez

Budin de pan brioche con pera y crumble de nuez

Nincs értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
8 porción

Összetevők

Láminas de pera
  • ½ cdita mantequilla sin sal para engrasar
  • 350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo
Salsa de caramelo
  • 150 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 30 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cdita de jugo de limón amarillo
Pudin de pera con crumble de nuez
  • 150 g de nuez de castilla, en mitades
  • 200 g de pan brioche en rebanadas
  • 100 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 130 g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 6 de huevo
  • 200 g de leche
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 30 g fécula de maíz sabor vainila
  • 120 g de queso ricotta

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 194.8 mg
Fehérje 12.9 g
Kalória 2596 kJ / 620 kcal
Zsír 38.9 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 16.4 g
Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése