Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Nincs értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portion

Összetevők

Filling

strawberry hulled, halved
200 gram
almond liqueur, any type (optional)
50 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
30 gram
apple, type Braeburn peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 gram
blackberry (see tip)
200 gram
caster sugar
100 gram

Crumble

hazelnut, skin on or blanched
50 gram
almond, skin on
50 gram
wheat flour
100 gram
oat flake
50 gram
caster sugar
90 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
100 gram

Crème Anglaise

water
1000 gram
double cream (around 48 % fat)
300 gram
whole cow milk
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
5
caster sugar
50 gram
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 71.4 mg

Fehérje 1.6 g

Kalória 612.8 kJ / 147.2 kcal

Zsír 9.8 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 12.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Every Season Is a Healthy Season 30 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chocolate Mousse

3óra 20p

Apam Nasi

5óra 45p

Mini lemon curd tarts

2óra 20p

Edna's Lemon Curd Teacake

40p

Black Tahini Banana Bread

1óra 20p

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12óra 5p

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40p

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4óra 5p

Apple strudel

1óra 20p

Almond Ice Cream (No Added Sugar)

10óra 45p

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40p

Better-for-you custard

15p

Összes megjelenítése