Kompatibilis verziók
Helado de leche merengada con gató mallorquín
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gató mallorquín
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
- 250 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (választható)
- 1 cucharadita de azúcar vainillado (választható)
- 250 g de almendra molida
- 7 huevos
- 1 pellizco de sal
Helado de leche merengada
- 200 g de azúcar
- 200 g de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
- 1 tira de piel de limón
- 200 g de leche evaporada
- 100 g de leche en polvo
- 80 g de clara de huevo pasterizada
- 1000 g de cubitos de hielo
- 50 g de granillo de almendra tostado (para espolvorear)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1982 kJ / 474 kcal
- Fehérje
- 18.3 g
- Szénhidrát
- 48.4 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrocanti de cacahuetes
1h 30min
Bombones Navideños
1h
Salchichón de chocolate
3 Std. 10 Min
Turrón a la piedra
2h 30 min
Turrón de almendra, ron y pasas
8sa 20 dk
Milhojas de verduras
1h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30 min
Turrón de nata y arándanos
24h
Panqueques de manzana al ron
45min
Tarta de queso y frutos rojos
5h
Turrón de guirlache
1h 30min
Turrón de chocolate y naranja
2h 10min