Helado de leche merengada con gató mallorquín
TM31 TM5 TM6

Helado de leche merengada con gató mallorquín

4.4 (14 értékelés)

Összetevők

Gató mallorquín

  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
  • 250 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (választható)
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado (választható)
  • 250 g de almendra molida
  • 7 huevos
  • 1 pellizco de sal

Helado de leche merengada

  • 200 g de azúcar
  • 200 g de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
  • 1 tira de piel de limón
  • 200 g de leche evaporada
  • 100 g de leche en polvo
  • 80 g de clara de huevo pasterizada
  • 1000 g de cubitos de hielo
  • 50 g de granillo de almendra tostado (para espolvorear)

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1982 kJ / 474 kcal
Fehérje
18.3 g
Szénhidrát
48.4 g
Zsír
23 g
Rost
2.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése