Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 20p

4 khẩu phần

Összetevők

thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
4
muối
2 thìa cà phê
bột tiêu đen
¾ thìa cà phê
cỏ xạ hương tươi
4 cành
nước để nhấn chìm túi
nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
30 gam
củ hành khô
50 gam
ngải giấm tươi chỉ lấy lá
1 - 2 cành
rượu vang trắng không ngọt
50 gam
giấm rượu vang trắng
1 thìa canh
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
200 gam
lòng đỏ trứng gà
4
bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
1 thìa canh

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 khẩu phần

Nátrium 1365.4 mg

Fehérje 70.9 g

Kalória 4940.7 kJ / 1180.9 kcal

Zsír 95.7 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 48.6 g

Szénhidrát 4.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bếp Năm Sao 15 Recept
tmde.general.market.vietnam

Manifesto Vietnam 140 Recept
tmde.general.market.vietnam

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Thịt lợn kho tàu

40min

Nem Rán

45min

Gà Viên Chiên (Chicken Nuggets)

40min

Bánh Đúc Chén

35min

Bánh mì bò kho

1h 30min

Ba Rọi Rim Nước Mắm Keo

15min

Gà Kho Sả Ớt

30min

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

Nenhuma avaliação

Bún Sườn Chua Ngọt

1h

Xúc Xích Ý

Nenhuma avaliação

Tteokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc

Nenhuma avaliação

Sườn Non Hấp Tàu Xì

45min

Összes megjelenítése