Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 20p

4 khẩu phần

Összetevők

thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
4
muối
2 thìa cà phê
bột tiêu đen
¾ thìa cà phê
cỏ xạ hương tươi
4 cành
nước để nhấn chìm túi
nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
30 gam
củ hành khô
50 gam
ngải giấm tươi chỉ lấy lá
1 - 2 cành
rượu vang trắng không ngọt
50 gam
giấm rượu vang trắng
1 thìa canh
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
200 gam
lòng đỏ trứng gà
4
bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
1 thìa canh

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 khẩu phần

Nátrium 1365.4 mg

Fehérje 70.9 g

Kalória 4940.7 kJ / 1180.9 kcal

Zsír 95.7 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 48.6 g

Szénhidrát 4.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bếp Năm Sao 15 Recept
tmde.general.market.vietnam

Manifesto Vietnam 140 Recept
tmde.general.market.vietnam

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sườn xào chua ngọt

35p

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50p

Chân Giò Kho Tàu

2óra 10p

Thịt Viên Sốt Cà

1óra 30p

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

Nincs értékelés

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

Nincs értékelés

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Nincs értékelés

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

Nincs értékelés

Mì Udon Gà Nấm

Nincs értékelés

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

55p

Bún Sườn Chua Ngọt

1óra

Xúc Xích Ý

Nincs értékelés

Összes megjelenítése