Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 20p

4 khẩu phần

Összetevők

thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
4
muối
2 thìa cà phê
bột tiêu đen
¾ thìa cà phê
cỏ xạ hương tươi
4 cành
nước để nhấn chìm túi
nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
30 gam
củ hành khô
50 gam
ngải giấm tươi chỉ lấy lá
1 - 2 cành
rượu vang trắng không ngọt
50 gam
giấm rượu vang trắng
1 thìa canh
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
200 gam
lòng đỏ trứng gà
4
bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
1 thìa canh

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 khẩu phần

Nátrium 1365.4 mg

Fehérje 70.9 g

Kalória 4940.7 kJ / 1180.9 kcal

Zsír 95.7 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 48.6 g

Szénhidrát 4.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bếp Năm Sao 15 Recept
tmde.general.market.vietnam

Manifesto Vietnam 140 Recept
tmde.general.market.vietnam

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50p

Sườn xào chua ngọt

35p

Sườn sốt chanh leo

30p

Menu: Thịt Luộc - Canh Khoai Tây Cà Rốt

1óra

Bắp Bò Hầm Hồi Quế

1óra 35p

Gà Xào Gừng

35p

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

Nincs értékelés

Bò Hầm Nấm và Ô Liu Cho Bé

Nincs értékelés

Gà Chiên Giòn Cho Bé

Nincs értékelés

Thịt Kho Củ Sen

40p

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2óra 15p

Gà Luộc

55p

Összes megjelenítése