Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

4.0 1 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 portions

Összetevők

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 215.2 mg

Fehérje 9.6 g

Kalória 4472.9 kJ / 1069 kcal

Zsír 88.6 g

Rost 7 g

Telített zsír 31.7 g

Szénhidrát 72.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fruit, Date and Nut Chop (TM5/6 Metric)

5p

Fruit Ice Cream

5p

Chocolate Ice Cream

12óra

Zucchini and Almond Pulp Bread

2óra 30p

Custard

15p

Berry Mousse

4óra 50p

Peach Cobbler

2óra 35p

Frozen Fruit Sorbet

5p

Fruit Ice Cream

5p

Vanilla Ice Cream

12óra

Edna's Lemon Curd Teacake

40p

Smores Cupcakes

1óra 40p

Összes megjelenítése