Kompatibilis verziók
Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gebackene Streusel
- 20 g Mandeln, gemahlen
- 40 g Butter in Stücken
- 40 g Zucker
- 40 g Weizenmehl
Lorbeer-Vanillesauce
- 300 g Milch
- 4 Eigelb
- 50 g Zucker
- 5 Lorbeerblatt, frisch
Pochierte Birnen
- 250 g Wasser
- 500 g Weisswein, trocken
- 20 g Mandellikör, alle Sorten
- 30 g Zucker
- 1 Sternanis
- 1 Vanilleschote Mark ausgekratzt
- 6 Birne fest, geschält (Sorte Conference)
- 120 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 497 kcal / 2080 kJ
- Fehérje
- 6 g
- Zsír
- 13 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Rost
- 8.9 g
- Telített zsír
- 7 g
- Nátrium
- 50 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
