Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts

Nincs értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 portions

Összetevők

Vanilla ganache (the day before)

gelatine powder
1 ½ tsp
2 gelatine sheets
ice water to soak
white chocolate small pieces or callets
85 g
whipping cream (min. 30% fat)
400 g
vanilla pod seeds only
1

Caramel

caster sugar
100 g
butter cut in pieces
50 g
whipping cream (min. 30% fat), room temperature
25 g

Pecan praline

pecan nuts
300 g
water
25 g
caster sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
ready-made puff pastry
1 sheet
icing sugar
15 g
pecan nuts (választható)
10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 179.1 mg

Fehérje 10.9 g

Kalória 4882.9 kJ / 1167 kcal

Zsír 95.2 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 31.1 g

Szénhidrát 76.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4óra 40p

Strawberry White Chocolate Cheesecake

6óra 30p

Blueberry Bundt Coffee Cake

1óra 45p

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

15óra

Egg Free Pistachio Ice Cream

8óra 20p

Aperol spritz sorbet

Nincs értékelés

Banana Nice cream

5p

Vitality truffles

25p

Mini Iced Fingers

2óra 10p

Lemon Tart

4óra 30p

Molten Chocolate Muffins

2óra

Rainbow Ice Lollies

10óra

Összes megjelenítése