Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts

Nincs értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 portions

Összetevők

Vanilla ganache (the day before)

gelatine powder
1 ½ tsp
2 gelatine sheets
ice water to soak
white chocolate small pieces or callets
85 g
whipping cream (min. 30% fat)
400 g
vanilla pod seeds only
1

Caramel

caster sugar
100 g
butter cut in pieces
50 g
whipping cream (min. 30% fat), room temperature
25 g

Pecan praline

pecan nuts
300 g
water
25 g
caster sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
ready-made puff pastry
1 sheet
icing sugar
15 g
pecan nuts (választható)
10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 179.1 mg

Fehérje 10.9 g

Kalória 4882.9 kJ / 1167 kcal

Zsír 95.2 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 31.1 g

Szénhidrát 76.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rice Pudding

Rice Pudding

1óra

Apam Nasi

Apam Nasi

Nincs értékelés

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6óra

Raspberry Ripple Ice Cream

Raspberry Ripple Ice Cream

12óra 45p

Yoghurt and fruit popsicles

Yoghurt and fruit popsicles

4óra

Mango and turmeric sorbet

Mango and turmeric sorbet

10p

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

5óra

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2óra 30p

Tri-coloured snow cones

Tri-coloured snow cones

1óra

Coconut Balls

Coconut Balls

30p

Blackberry frozen yoghurt

Blackberry frozen yoghurt

12óra 5p

Tiramisu

Tiramisu

5óra 20p

Összes megjelenítése