Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts

Nincs értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 portions

Összetevők

Vanilla ganache (the day before)

gelatine powder
1 ½ tsp
2 gelatine sheets
ice water to soak
white chocolate small pieces or callets
85 g
whipping cream (min. 30% fat)
400 g
vanilla pod seeds only
1

Caramel

caster sugar
100 g
butter cut in pieces
50 g
whipping cream (min. 30% fat), room temperature
25 g

Pecan praline

pecan nuts
300 g
water
25 g
caster sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
ready-made puff pastry
1 sheet
icing sugar
15 g
pecan nuts (választható)
10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 179.1 mg

Fehérje 10.9 g

Kalória 4882.9 kJ / 1167 kcal

Zsír 95.2 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 31.1 g

Szénhidrát 76.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Allergen Free Melted Chocolate

Allergen Free Melted Chocolate

10p

White chocolate and tropical trifle

White chocolate and tropical trifle

1óra 45p

Gluten Free Chocolate Orange Cookies

Gluten Free Chocolate Orange Cookies

2óra

Passionfruit and macadamia truffles

Passionfruit and macadamia truffles

3óra 30p

Chocolate coated coconut bars

Chocolate coated coconut bars

1óra 5p

Passionfruit gummies

Passionfruit gummies

1óra 25p

Chocoholics

Chocoholics

1óra

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1óra

Spitzbuben (Jam Cookies)

Spitzbuben (Jam Cookies)

1óra

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3óra 45p

Hamantaschen

Hamantaschen

1óra 55p

Peppermint Chocolate Bark

Peppermint Chocolate Bark

4óra

Összes megjelenítése