Eszközök és tartozékok
Salted Caramel Ice Cream
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 portions
Összetevők
Salted Caramel Sauce
-
butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)30 g
-
255 g brown sugarsugar255 g
-
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided200 g
-
water divided1020 g
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 tsp
-
vinegar60 g
Ice Cream
-
vanilla pod½
-
whole cow milk595 g
-
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.2 g
Kalória
1765.7 kJ /
422 kcal
Zsír
27.1 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
There is Always Room at Our TABLE
22 Recept
Kanada
Kanada