Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 porzioni

Összetevők

Pasta choux

300 g di acqua
160 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di zucchero
240 g di farina
6 uova (medie ca 350 g)

Budino all'arancia

140 g di zucchero
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
1000 g di latte
100 g di amido di mais (maizena)
4 uova
4 tuorli d'uovo
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Cioccolato fondente

500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Finitura

50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucinare come non mai. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gelato alla frutta

5p

Zabaione

15p

Torta di Pasqua

1óra 55p

Gelato al pistacchio

10óra 35p

Gelato alla banana (cremoso)

5p

Gelato veloce alla frutta

10p

Tortini al cioccolato con il Nester

Nincs értékelés

Gelato soft vegano al mango e cocco

10p

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10p

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2óra

Salame di cioccolato

3óra 15p

Crema al sidro dolce

Nincs értékelés

Összes megjelenítése