Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

3.5 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 Portionen

Összetevők

Windbeutel

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Weissmehl
240 g
Eier (M, ca. 350 g)
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
abgeriebene Orangenschale (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
100 g
Eier
4
Eigelbe
4
Vanilleextrakt, natürlich
2 TL

Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
500 g

Fertigstellung

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Choche wiä no niä. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisu

Tiramisu

5óra 20p

Crema catalana

Crema catalana

40p

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

50p

Panna cotta

Panna cotta

6óra 15p

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3óra 20p

Zabaglione

Zabaglione

15p

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4óra 50p

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

4óra 20p

Veganes Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

Veganes Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

Nincs értékelés

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

6óra 40p

Beeren-Gelees aus dem Nester

Beeren-Gelees aus dem Nester

4óra 30p

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5óra

Összes megjelenítése