Croquembouche con crema de naranja y chocolate

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 raciones

Összetevők

Pasta choux

300 g de agua
160 g de mantequilla en trozos (aprox. 2 cm)
½ cucharadita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de repostería
6 huevos

Crema de naranja

140 g de azúcar
10 - 12 tiras de piel de naranja
1000 g de leche
100 g de maicena
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cucharaditas de vainilla líquida

Chocolate fundido

500 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos

Montaje

2 - 3 cucharadas azúcar glas

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 157.5 mg

Fehérje 10.7 g

Kalória 1991 kJ / 476 kcal

Zsír 27.7 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 15.4 g

Szénhidrát 46.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recept
Spanyolország

Ventana al mundo 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta helada de limón y merengue

13óra 30p

Tarta de galletas negras

6óra 15p

Tarta de chocolate blanco

8óra 15p

Sorbete de limón al cava

5p

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3óra 10p

Postre exprés con frutas naturales

15p

Lima helada

3óra 30p

Tiramisú

5óra 20p

Tarta de la abuela

4óra 30p

Flan de chocolate blanco

12óra 20p

Tarta esponjosa de limón

3óra

Cheesecake de frambuesas

3óra 25p

Összes megjelenítése