Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Nincs értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 portions

Összetevők

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 179.1 mg

Fehérje 10.9 g

Kalória 4882.9 kJ / 1167 kcal

Zsír 95.2 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 31.1 g

Szénhidrát 76.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM7™ Manifesto 200 Recept
Egyesült Államok

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chocolate Raspberry Dream

Chocolate Raspberry Dream

10p

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2óra

Brownie Brittle

Brownie Brittle

40p

Rice Pudding

Rice Pudding

1óra 10p

Floating Islands

Floating Islands

40p

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

1óra 20p

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12óra

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12óra

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

5p

Lemon Sorbet

Lemon Sorbet

8óra 30p

Quick Fruit Sorbet

Quick Fruit Sorbet

10p

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

5p

Összes megjelenítése