Dort Ametyst

4.0 4 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 4óra

24 porcí

Összetevők

Karamel

500 gramů cukru
2 polévkové lžíce glukózového sirupu
4 špetky potravinářského barviva fialového
2140 gramů vody
½ čajové lžičky octa

Korpus

máslo na vymazání
550 gramů cukru
400 gramů másla pokojové teploty, na kousky
½ čajové lžičky soli
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
6 vajec
75 gramů kakaového prášku
1 polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
350 gramů hladké mouky
450 gramů mascarpone
450 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Kompletace

500 gramů zralého manga na kousky (2 cm)
2 polévkové lžíce čokoládových hoblin

Dokončení

750 - 1000 gramů fondánu, potahovací hmoty bílé
moučkový cukr na podsypání
2 - 3 špetky potravinářského barviva zlatého

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Nátrium 76.2 mg

Fehérje 5.4 g

Kalória 2799 kJ / 669 kcal

Zsír 31 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 19 g

Szénhidrát 93.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Letní ovocný dort

12h 35min

Cupcaky se sušenkami Oreo®

1h 40min

Party dort s mini lízátky

2h 10min

Piškotový korpus

1h 50min

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2h 15min

Vanilkové muffiny s čokoládovými kousky

55min

Dýňovo-jablečný koláč

3h

Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)

4h 55min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1h 45min

Kardamomové šneky

3h

Vitacitové řezy

3h

Zelený ombre dort

3h

Összes megjelenítése