Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Limoncello Simple Syrup
- 225 g sugar
- 170 g water
-
85
g lemon liqueur, type limoncello
vagy 85 g freshly squeezed lemon juice
Mixed Berry Foam
- 1 lemon
- 140 g sugar
-
450
g berries, mixed, frozen
vagy 450 g strawberry, frozen -
2
egg white (from chicken egg) (see Tip)
vagy 115 g chickpea liquid, canned (aquafaba) (see Tip)
Buttermilk Whipped Cream
- 60 g sugar
- 570 g heavy cream, 35% fat, chilled
-
85
g buttermilk (see Tip)
vagy 85 g heavy cream, 35% fat (see Tip) - 32 lady finger
- 225 g berries, mixed, fresh, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2936 kJ / 701.7 kcal
- Fehérje
- 7.9 g
- Szénhidrát
- 98.3 g
- Zsír
- 30.8 g
- Telített zsír
- 17.8 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 126.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFloating Islands
40min
Rice Pudding
1 Std. 10 Min
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2 godz. 15 min
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4h 45min
Fruit Ice Cream
5min
Berry Mousse
4h 50min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Stout Brownies
45min
Lemon sorbet
8 godz. 30 min
Chocolate mousse
3 godz. 20 min
Berry Dream
10 Min
Allergen Free Melted Chocolate
10 Min