Pastel picante con ciruelas pasas

Pastel picante con ciruelas pasas

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra 30p

12 rebanadas

Összetevők

Tarta picante

20 g de jengibre pelado
300 g de harina de trigo
16 g de polvo para hornear
½ cdita de bicarbonato de sodio
½ cdita de canela en polvo
1 pizca de clavo de olor, molido
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de sal
250 g de ciruela pasa deshuesada
300 g de agua
50 g de brandy
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
100 g azúcar
100 g caña de azúcar
3 huevos

Relleno

300 g de queso crema
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de azúcar
15 g de cacao en polvo

Glaseado de nata

80 g de azúcar
230 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
80 g de leche
2 g de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
15 g de cacao en polvo

Montaje

chile rojo, fresco picado, para espolvorear
pistache troceado para espolvorear

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Nátrium 300.2 mg

Fehérje 7.7 g

Kalória 2961.5 kJ / 707.8 kcal

Zsír 49.1 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 29.8 g

Szénhidrát 61.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Swicy 5 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Perrunillas

30p

Tamales de chocolate

1óra 10p

Pastel de calabacita

1óra 20p

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1óra 15p

Madeleine de limón

1óra

Flan de pueblo español

1óra

Pastel de tres leches con rompope

2óra

Panqué de nuez

50p

Minicakes de yogur (sin gluten)

40p

Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco

Nincs értékelés

Pastel de chocolate con nueces sin gluten

Nincs értékelés

Pastel de chocolate con profiteroles

6óra

Összes megjelenítése