Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g Zucchetti, Enden abgeschnitten, grosse Zuchetti längs schneiden, sodass sie in die Reibendeckelöffnung passen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 EL rote Currypaste
- 20 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl
- 3 Stängel Zitronengras, frisch
- 5 g Galangal-Wurzel (Thai Ingwer), frisch (választható)
- 3 Kaffirlimettenblätter (választható)
- 1 TL Zucker (választható)
- 1 TL Salz
- 1 EL Gemüsebouillon Paste
- 1 EL Fischsauce
- 1000 g Wasser
- 100 g Babymais, aus dem Glas
- 200 g Riesencrevetten, roh, geschält, entdarmt
-
100
g Rinderfiletsteak, in dünne Streifen geschnitten (ca. 0,5 cm dick)
vagy 100 g Pouletbrustfilets, in dünne Streifen geschnitten (ca. 0,5 cm dick) - 4 Eier
- 30 g Limettensaft
- 125 g Rahm, 30% Fettgehalt
- 4 EL Koriander, frisch, gehackt
- 2 Chili, frisch, gehackt
- 1 Limette, in dünne Scheiben geschnitten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1518.7 kJ / 363 kcal
- Fehérje
- 23.1 g
- Szénhidrát
- 23.6 g
- Zsír
- 19.1 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 1376.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinsen- und Bohnensuppe
40 min
Linsensuppe
8h 45min
Rüeblisuppe mit Minze
35 min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 min
Kartoffelcremesuppe
40 min
Champignoncremesuppe
20 min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40 min
Gerstensuppe
1 godz. 20 min
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
50 min
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1 godz. 10 min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1 godz. 10 min