Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g Zucchetti, Enden abgeschnitten, grosse Zuchetti längs schneiden, sodass sie in die Reibendeckelöffnung passen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 EL rote Currypaste
- 20 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl
- 3 Stängel Zitronengras, frisch
- 5 g Galangal-Wurzel (Thai Ingwer), frisch (választható)
- 3 Kaffirlimettenblätter (választható)
- 1 TL Zucker (választható)
- 1 TL Salz
- 1 EL Gemüsebouillon Paste
- 1 EL Fischsauce
- 1000 g Wasser
- 100 g Babymais, aus dem Glas
- 200 g Riesencrevetten, roh, geschält, entdarmt
-
100
g Rinderfiletsteak, in dünne Streifen geschnitten (ca. 0,5 cm dick)
vagy 100 g Pouletbrustfilets, in dünne Streifen geschnitten (ca. 0,5 cm dick) - 4 Eier
- 30 g Limettensaft
- 125 g Rahm, 30% Fettgehalt
- 4 EL Koriander, frisch, gehackt
- 2 Chili, frisch, gehackt
- 1 Limette, in dünne Scheiben geschnitten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1518.7 kJ / 363 kcal
- Fehérje
- 23.1 g
- Szénhidrát
- 23.6 g
- Zsír
- 19.1 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 1376.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSüsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40min
Pasta e lenticchie
50 Min
Linsen-Tomateneintopf
1h 30min
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35 phút
Minestrone mit Kichererbsen
40min
Dinkelsuppe nach Bauernart
50 Min
Gemüse-Korma
55 Min
Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère
35 phút
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 phút
Waldpilz-Cremesuppe
25 phút
Kürbis-Kokossuppe
45 phút
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15min