Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
焦糖酱
- 250 克 白砂糖
- 70 克 稀奶油 ,含脂量最低30%
- 30 克 水
- 5 克 柠檬汁
- 30 克 无盐黄油 ,冷藏的一整块(约6厘米×4厘米×1厘米)
- 130 - 180 克 稀奶油
贝贝蛋糕
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 20 克 油 ,无味的,如葵花籽油、玉米油等
- 35 克 牛奶
- 40 克 低筋面粉
- 35 克 白砂糖
- 15 克 玉米淀粉
组合
- 200 克 稀奶油
- 15 克 白砂糖
- 适量 糖粉 ,装饰用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 个
- Kalória
- 1354.1 kJ / 323.6 kcal
- Fehérje
- 1.5 g
- Szénhidrát
- 35.7 g
- Zsír
- 20.4 g
- Telített zsír
- 11.7 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 18.8 mg