Koláč s pudingovou náplní a spiralizovanými jablky

Name: Koláč s pudingovou náplní a spiralizovanými jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 100 gramů krupicového cukru; 200 gramů másla; 370 gramů hladké mouky; 3 vejce; 1 špetka soli; 1 ½ čajové lžičky vanilkového cukru; 125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku; 675 gramů mléka; 150 gramů cukru; 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu; 50 gramů kukuřičného škrobu; 4 žloutky; 60 gramů citrónové šťávy; 1000 gramů vody; 600 gramů jablek; 5 gramů mleté vanilky; 20 gramů mandlových lupínků

4.3 (3 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség közepes

Előkészítési idő 20p

Összes idő 1óra 20p

Adag 12 porcí

Összetevők

100 gramů krupicového cukru
200 gramů másla
370 gramů hladké mouky
3 vejce
1 špetka soli
1 ½ čajové lžičky vanilkového cukru
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
675 gramů mléka
150 gramů cukru
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
50 gramů kukuřičného škrobu
4 žloutky
60 gramů citrónové šťávy
1000 gramů vody
600 gramů jablek, bez stopky, s odříznutými konci (pokud jsou jablka velká, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešla do otvoru ve víku)
5 gramů mleté vanilky
20 gramů mandlových lupínků
vagy 10 gramů moučkového cukru

Tápérték: ekkora adagban: 1 porci
Kalória: 2018.7 kJ / 482.5 kcal
Fehérje: 8.6 g
Szénhidrát: 59.7 g
Zsír: 23 g
Telített zsír: 13.1 g
Rost: 2.5 g
Nátrium: 71.1 mg