Tarta helada de dulce de leche

Tarta helada de dulce de leche

4.9 13 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 9óra
12 raciones

Összetevők

Dulce de leche
  • 1 lata de leche condensada (de 370-400 g)
  • 2700 g de agua
Praliné de piñones
  • 70 g de azúcar
  • 20 g de agua
  • 50 g de piñones
Almíbar con aroma de ron
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 50 g de ron dorado
Bizcocho plancha
  • 3 huevos (180-200 g)
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
Nata montada
  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
Montaje de la tarta
  • 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
  • 1 cucharada de azúcar para espolvorear
Pétalos cristalizados
  • 1 cucharada de azúcar para espolvorear
  • 8 - 10 pétalos de rosa (no tratados)
  • 1 clara de huevo
  • 2 ramilletes de grosellas rojas para decorar

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 7.7 g
Kalória 1807 kJ / 432 kcal
Zsír 22.6 g
Rost 0.9 g
Szénhidrát 49.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése