Helado de leche con aroma de anís

Helado de leche con aroma de anís

3.0 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 7óra

8 raciones

Összetevők

Helado de leche con aroma de anís

500 g de leche entera
75 g de leche en polvo entera
75 g de azúcar
75 g de glucosa

75 g de azúcar invertido
5 g de anís en grano
10 g de anís estrellado
250 g de leche evaporada
75 g de nata (35% de grasa)

Bizcocho de chocolate especiado al vapor

4 claras de huevo
1 pellizco de sal
90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de chocolate con leche
20 g de mantequilla
4 yemas de huevo
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g de agua (para el vapor)

Montaje

30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
½ cucharadita de sal en escamas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 18.03 g

Kalória 2195 kJ / 525 kcal

Zsír 28.38 g

Rost 2.2 g

Szénhidrát 49.38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frío y natural 82 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortitas americanas esponjosas

30p

Helado de turrón

8óra 30p

Triángulos de chocolate

4óra 30p

Tarta helada de limón y merengue

13óra 30p

NY Cheesecake

4óra

Tortitas de avena y plátano

15p

Cheesecakes al vapor

4óra

Tiramisú

5óra 20p

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10óra 15p

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4óra 40p

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3óra 45p

Helado de pistacho

8óra 15p

Összes megjelenítése