Helado de leche con aroma de anís

Helado de leche con aroma de anís

3.0 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 7óra

8 raciones

Összetevők

Helado de leche con aroma de anís

500 g de leche entera
75 g de leche en polvo entera
75 g de azúcar
75 g de goma

75 g de azúcar invertido
5 g de anís en grano
10 g de anís estrellado
250 g leche evaporada
75 g de nata (35% de grasa)

Bizcocho de chocolate especiado al vapor

4 claras de huevo
1 pellizco de sal
90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de chocolate con leche
20 g de mantequilla
4 yemas de huevo
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g de agua (para el vapor)

Montaje

30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
½ cucharadita de sal en escamas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 18.03 g

Kalória 2195 kJ / 525 kcal

Zsír 28.38 g

Rost 2.2 g

Szénhidrát 49.38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frío y natural 82 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4h 10min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4h

Pastafrola de membrillo

2h

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Helado de menta y chocolate

8h 15min

Bundt cake de zanahoria y nueces

1h 30min

Sorbete de limón

8h 30min

Torrijas al vapor

1h 20min

Crumble de manzana y frambuesas

1h 15min

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Helado de frutas

5min

Rolls de canela

40min

Összes megjelenítése