Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 9 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
12 portion

Összetevők

Dough
  • butter, unsalted to grease
  • whole milk
    200 g
  • sugar
    50 g
  • active dry yeast
    2 ½ tsp
  • eggs
    2
  • bread flour plus extra to dust
    500 g
  • nutmeg, ground
    1 tsp
  • cinnamon, ground
    1 ½ tsp
  • clove, ground
    ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • dried fruit, mixed of choice (see Tips)
    250 g
  • all purpose white flour
    40 g
  • water
    50 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
Syrup
  • water
    40 g
  • sugar
    40 g
  • butter, unsalted to serve

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 190.8 mg
Fehérje 8.1 g
Kalória 1463.1 kJ / 349.7 kcal
Zsír 11.6 g
Rost 3.3 g
Telített zsír 6.3 g
Szénhidrát 54.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése